Hitit Üniversitesi Arıcılık ve Arı Ürünleri Uygulama ve Araştırma Merkezi 2021 yılında ilk toplantısı gerçekleştirmiştir. Merkez müdürü Dr. Öğr. Üyesi Şeyma Aydemir başkanlığında toplanan kurulda kurul üyeleri Dr. Öğr. Üyesi Güngör Karakaş, Dr. Öğr. Üyesi Özgen Yılmaz, Öğr. Gör. Eda İlhan Dinçer ve Öğr. Gör. İbrahim İlker Yurttaş merkez kapsamında yapılacak çalışmaları görüşmüş, merkezin vizyonu ve misyonu üzerine çalışmalar yapmıştır.